2017

Château Brochon

A.O.C. Graves Blanc Sec


From 18.20 /750ml

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Age moyen des vignes: / verage age of the vine:

18 ans / Years

Terroir / Type of Soil:

Graves / Gravels

Cépage / Grape Varieties

70 % Sauvignon – 30% Sémillon

Vinification / Wine making

Traditionnelle, fermentation en cuves inox thermo régulées / Traditional, with fermentation in temperature controlled stainless-steel tanks and oak 8 months

Élevage / Ageing

élevage en barriques de chêne renouvelées au tiers pendant 8 mois /
aging in oak barrels for 8 months, renewed by a third

Mise en Bouteille / Bottling:

A la propriété/ At the estate

APPELLATION

A.O.C. Bordeaux Blanc

Millésime / Vintage

2017

Taux alcool / Alcohol

12.5%

VOLUME

750 mL

Château Brochon

L'avis du Sommelier

Ce Bordeaux Blanc est issu des terroirs les plus adaptés de la région de Bordeaux.

Il présente une belle robe jaune brillant, un nez très finement boisé, et une riche palette d’arômes due au savant assemblage des deux cépages. La note rafraîchissante du Sauvignon est épaulée par les arômes de pêche et de fleurs du Sémillon. Un fin goût boisé vient compléter l’ensemble.

Il convient aussi bien à l’apéritif, que sur des poissons grillés ou une viande blanche.

Union Vinicole de Gironde
Union vinicole de gironde

Château Brochon

The Sommelier’s Advice:

This white Bordeaux is grown on the best soil of the area of Bordeaux.

It has a beautiful brilliant yellow colour and a large pallet of aromas thanks to the blending of the two grape varieties. The Semillon’s peach and flowers aroma are refreshed by the green smells of the Sauvignon. Some woody notes complete the pallet.

Château Brochon Dry white wine will be perfect when served at cool temperature with grilled fish, sea-shells, white meats or as an aperitif as well.

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